日前，记者从湖南省娄底市食品药品监督管理局了解到，2016年，该局狠抓食品生产企业安全监管，实现了日常巡查监管、风险等级评定、专项整治问题整改、主动服务企业帮扶、监督抽检核查处置5个100%。

日常巡查监管100%。自去年5月国家食品药品监管总局实行《食品生产经营日常监督检查管理办法》以来，该局结合全省食品药品“四查”行动，认真按照《日常监督检查表》的51项内容，逐一开展日常巡查。全年共检查食品生产企业231家、食品生产加工小作坊512家，实现了普查率100%、日常检查覆盖率100%、痕迹化率100%、现场检查记录公示率100%、质量安全责任承诺率100%。

食品安全风险等级评定100%。该局积极探索，创新监管方式，出台了《关于开展娄底市食品生产企业食品安全风险等级评定工作的通知》的规范性文件。通过四个月的集中行动，对全市205家食品生产企业的企业资质、采购验证等共14大项56小项进行了食品安全风险等级评定，实现了全市食品生产企业食品安全风险等级评定100%。

专项整治问题整改100%。去年以来，该局先后对桶装饮用水、米粉、食品添加剂等生产企业和食品生产加工小作坊以及食品生产过程中的食用植物油塑化剂、肉制品兽药残留、保健食品等三类食品非法添加非法声称问题等集中开展了专项整治。全市共开展专项整治12次，检查食品生产企业600余家次，下达责令整改通知书205份，及时整治到位各类问题915个，整改到位率100%。

主动服务企业帮扶100%。去年以来，该局以“两学一做”和责任心学习教育活动为契机，主动上门为食品生产企业排忧解难。在去年7月至10月的米粉整治过程中，该局主动帮助原有脏、乱、差的厂房全部改造成符合发证条件的生产企业。同时指导涟源市局将20多家米粉生产小作坊整治、归并、重组为5家米粉企业。

监督抽检核查处置100%。去年以来，该局对直接监管的娄底中心城区食品生产企业加大食品监督抽检工作。截至11月份，共抽检样品34个，其中省抽15个，市抽6个，委托检验13个。经检验，共有7个样品不合格，不合格率20%，核查处置率100%。文/黄如军 王海萍 记者陈赛