简介：
为进一步打击制售假劣红肠违法行为，保护名优企业合法权益，维护红肠市场健康发展环境，哈尔滨市食品药品监管局将以全产业链条监管为突破口，对生产、流通、餐饮各环节重点部位进行检查规范。近日，哈尔滨市食品药品监管局统一部署，市、区联动，对哈尔滨市香坊区中心市场内的7家销售红肠等肉灌制品的经营者进行了突击检查。
经查，上述7家红肠销售者存在索证索票不全、未落实进货查验、记录制度，散装食品无标签标示，销售散装食品未使用防尘、防蝇设备，散装食品贮存不规范，一些从事直接入口食品的经营人员未取得健康体检合格证、未戴口罩销售散装食品等违规行为。执法人员现场责令改正，并对当事人购进红肠等散装食品渠道的合法性做进一步调查。
据了解，哈尔滨市食品药品监管局将进一步加大对农贸市场、城乡结合部等重点区域的突击检查，以问题为导向，强化经营者自律、守法，规范哈尔滨红肠市场经营秩序。
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